Дедушко
Это я не для того пишу, чтобы показатья неубевенно умным, просто точно знаю предмет.
Была одна анекдотичная история в моей жизни, связанная с поиском поросят и подачей их на именинный стол, одной очень уважаемой женщине... Удивить очень хотелось, а вышло так, что уже лет десять тому, как собиремся компанией так и ржем.
Короче, бывают такие люди, у которых все есть, и не знаешь - чем их удивить. Сидим мы с приятелем репы чешем: что бы подарить на ДР одной хорошей даме?
И тут меня осенило: "Давай, купим двух поросят и отдадим их повару в ресторане, где отмечать будем!". Так и порешили.
Сутки я потратил на объездку всех окрестных ферм под Краснодаром, ну там, как ловили этих поросей - это отдельная тема!
Привез я их домой, а шо дальше делать не знаю.
Время идет... Одного поросенка я все же зверски убил, и когда распотрошил, увидел этот материал, и отшатнулся в ужасе.
Тут мой дядя приехал в гости, а человек он деятельный, сразу дал кучу советов, но самое главное, сказал, что теперь поросят нужно осмолить паяльной лампой.
Ночь. Ни хрена не видно во дворе. Попросил у соседа паяльную лампу. Правда, сосед честно предупредил, что лампа не совсем исправна, то есть коптит сильно и пламя у нее не очень удобно регулируется....
Утром приношу истерзанных поросят повару, а он говорит: "И что вы хотите чтобы я сделал с этими звероящерами?"
"Что бы вы их приготовили" - говорю.
А он: "Они у вас уже готовы"
Уговорил я его подвергнуть всё это принесенное термической обработке.
Повар с юморком оказался. Чтобы ужас не бросался в глаза, он посадил этих поросят на попки рядышком на одном блюде, и раскрасил их узором выдавленным сливочным маслом, в какие-то экзотические мотивы.
*
Когда в разгар веселья дошло дело до горячего, я произнес заготовленную речь, но предупредил, что сейчас гости увидят нечто необычное, поэтому прошу, дескать, не пугаться, взять себя в руки... "Вообще-то - говорю - эти два зажаренных, карликовых брахмана, в прошлой жизни были поросятами...".
Когда блюдо внесли, гости (человек сто) не могли двадцать минут прийти в себя - это был не просто смех, а всеохватывающая истерика!
Разумеется, потом и есть это произведение искусства пришлось самому.
*
Очень полезная история, поскольку в ее ходе я приобрел все необходимые навыки и знания о приготовлении поросят. Вот...
Была одна анекдотичная история в моей жизни, связанная с поиском поросят и подачей их на именинный стол, одной очень уважаемой женщине... Удивить очень хотелось, а вышло так, что уже лет десять тому, как собиремся компанией так и ржем.
Короче, бывают такие люди, у которых все есть, и не знаешь - чем их удивить. Сидим мы с приятелем репы чешем: что бы подарить на ДР одной хорошей даме?
И тут меня осенило: "Давай, купим двух поросят и отдадим их повару в ресторане, где отмечать будем!". Так и порешили.
Сутки я потратил на объездку всех окрестных ферм под Краснодаром, ну там, как ловили этих поросей - это отдельная тема!
Привез я их домой, а шо дальше делать не знаю.
Время идет... Одного поросенка я все же зверски убил, и когда распотрошил, увидел этот материал, и отшатнулся в ужасе.
Тут мой дядя приехал в гости, а человек он деятельный, сразу дал кучу советов, но самое главное, сказал, что теперь поросят нужно осмолить паяльной лампой.
Ночь. Ни хрена не видно во дворе. Попросил у соседа паяльную лампу. Правда, сосед честно предупредил, что лампа не совсем исправна, то есть коптит сильно и пламя у нее не очень удобно регулируется....
Утром приношу истерзанных поросят повару, а он говорит: "И что вы хотите чтобы я сделал с этими звероящерами?"
"Что бы вы их приготовили" - говорю.
А он: "Они у вас уже готовы"
Уговорил я его подвергнуть всё это принесенное термической обработке.
Повар с юморком оказался. Чтобы ужас не бросался в глаза, он посадил этих поросят на попки рядышком на одном блюде, и раскрасил их узором выдавленным сливочным маслом, в какие-то экзотические мотивы.
*
Когда в разгар веселья дошло дело до горячего, я произнес заготовленную речь, но предупредил, что сейчас гости увидят нечто необычное, поэтому прошу, дескать, не пугаться, взять себя в руки... "Вообще-то - говорю - эти два зажаренных, карликовых брахмана, в прошлой жизни были поросятами...".
Когда блюдо внесли, гости (человек сто) не могли двадцать минут прийти в себя - это был не просто смех, а всеохватывающая истерика!
Разумеется, потом и есть это произведение искусства пришлось самому.
*
Очень полезная история, поскольку в ее ходе я приобрел все необходимые навыки и знания о приготовлении поросят. Вот...